こちらのお店では、スコーンを始めとした焼き菓子を作っています。こちらのお店の店主が、30歳までにやりたいことを明確にした後、一歩踏み出して小さなおやつ屋を始めました。岩手県産南部小麦をベースに、美味しいと思う材料を使って、じんわり味わいのあるお菓子を作っています。特におすすめの商品は、プレーンスコーンです。焼きたての粗熱をとれた頃が食べ頃で、さくっとした外側とふんわりした内側、そして小麦の香りとミルキーな甘さが特徴です。ぜひ一度味わってみてください。
| Google レビュー評価 | 3.9 |
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宮城県 仙台市青葉区 錦町 ２丁目 ３−４４
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プレーンスコーン
当店で南部小麦を使用することになったのもこのスコーンがきっかけです。 初めてご来店する方には是非食べていただきたいおやつです。 南部小麦、バター、生クリーム、牛乳、きび砂糖、塩、ベーキングパウダー。上に溶き卵をさっと塗って焼き上げました。 食べ頃は焼き立ての粗熱をとれた頃。 リベイクするとまわりはさくっと、中からほわんと小麦の香りとミルキーな甘さ。焼き立て当日は焼き直さずそのまま食べるのもおすすめです。
| 店舗名 | Bakeshop Hippo (ベイクショップ ヒポ) |
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| 公式サイト | |
| 電話番号 | 050-5375-8863 |
| 最寄り駅・バス停 | 火・水・金・土曜のみ営業JR仙台駅より徒歩10分 広瀬通駅から849m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 |
