こちらのお店では、手間を惜しまずおはぎやお餅を手作りしています。おはぎはせいろで2度蒸しにし、お餅は杵つき製法と餅つき機による2度づきで、きめ細かく弾力性があります。また、づんだなどのあんづくりも、季節や気温に合わせて微妙に調整し、素材本来の持ち味を生かすために丁寧に手づくりしています。特におすすめの商品は、極みづんだ餅です。大粒で甘み、香り、味わいがよい宮城県産の秘伝豆を使用し急速冷凍することで、食感良く仕上げられています。ぜひ一度堪能してみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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宮城県 仙台市青葉区 宮町 ４丁目 ７−２６
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極みづんだ餅
大粒で、甘み、香り、味わいがよいことから、その名がついたともいわれる「秘伝豆」。 もっとも食べごろの時季に摘みとり、急速冷凍した宮城県産「秘伝豆」を、職人がせいろで蒸し、つぶつぶの食感を残したあんに仕上げました。
| 店舗名 | エンドー餅店 |
|---|---|
| 公式サイト | http://www.zundamochi.com/ |
| 電話番号 | 022-223-9512 |
| 最寄り駅・バス停 | 仙山線 東照宮駅から徒歩3分「宮町5丁目」バス停から徒歩1分 東照宮駅から167m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | 8席 |
| お子様連れ | 子供可 |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 8時30分～18時00分 火曜日: 8時30分～18時00分 水曜日: 8時30分～18時00分 木曜日: 定休日 金曜日: 8時30分～18時00分 土曜日: 8時30分～18時00分 日曜日: 8時30分～18時00分' |
