長野県南信州の大鹿村にあるこちらのお店では、伝統の手打ちそばと丁寧に淹れた水出し珈琲を楽しむことができます。自家農園では、そば、大豆、野菜、ブルーベリーなどを無農薬で育てておられ、安心して食べられる体に優しい食材を使用されています。特におすすめなのは、グアテマラ産の無農薬コーヒー豆を使った水出し珈琲です。大鹿村の名水を一滴一滴落とし、じっくり12時間かけて抽出することで、深みのある味わいと香りが楽しめる逸品となっています。
| Google レビュー評価 | 4.5 |
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長野県 長野県 鹿塩 １２０８−７
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水出し珈琲
グアテマラ産無農薬栽培のコーヒー豆に、大鹿のおいしい水を１滴１滴落とし、じっくり１２時間かけて抽出した水出し珈琲。飲みごたえのある１杯です。
| 店舗名 | するぎ農園 Soba and Dutch Coffee |
|---|---|
| 公式サイト | http://www.osk.janis.or.jp/~kindosan/ |
| 電話番号 | 0265-39-3008 |
| 最寄り駅・バス停 | マイカー |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | 5席 （座敷２、テーブル２、外テーブル１） |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 条件による |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 |
