お店では、北信州鬼無里で野生の桑の実から起こした酵母を使い、素材本来の味わいを大切にしたパンや素朴な焼き菓子を提供しています。厳選された食材を最大限に活かすことにこだわり、"素材のまま"の風味を堪能できる逸品が揃っています。特にチョコのブランクッキーは、香り高いチョコレートとサクサクした食感が絶妙な一品で、素朴な味わいの中に上質な喜びを感じられます。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.5 |
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長野県 長野県 鬼無里日影 ４１９−イ
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チョコのブランクッキー
| 店舗名 | 野生酵母パン・焼き菓子 ソノマノ Shop&Cafe |
|---|---|
| 公式サイト | https://sonomano.jp/ |
| 電話番号 | 026-262-1819 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 定休日 水曜日: 11時00分～17時00分 木曜日: 定休日 金曜日: 定休日 土曜日: 11時00分～17時00分 日曜日: 定休日 |
