こちらのお店の特に自慢のお菓子「これはうまい」は、大正時代に創作されたくるみ饅頭です。北海道十勝産の小豆を、店内の地下200mから汲み上げた清らかな伏流水で丁寧に炊き上げた風味豊かな餡を、柔らかな生地で包み、香り高いくるみを乗せて焼き上げています。奥深い味わいと素朴な美しさが人気の秘密で、緑茶と一緒に食べるがおすすめです。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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長野県 長野県 開智 ２丁目 ３−３０
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これはうまい
今から約100年前の大正時代に創作されたくるみ饅頭。 かなり変わった名前ですが、これを食べた多くのお客様から「これは旨い！」と大評判になり、それがそのまま菓名「これはうまい」になりました。 北海道十勝産の特選小豆を、弊社製菓工場敷地内で地下200ⅿから汲み上げたアルプスの清らかな伏流水をたっぷり使って炊き上げたつぶ餡を、長野県産小麦を使った生地で包んでいます。くるみを乗せ焼き上げたおまんじゅうとして、緑茶などによく合う御菓子です。
| 店舗名 | 開運堂 松風庵 |
|---|---|
| 公式サイト | https://www.kaiundo.co.jp/ |
| 電話番号 | 0263-32-1985 |
| 最寄り駅・バス停 | 北松本駅から1,082m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | 20席 |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～17時00分 火曜日: 定休日 水曜日: 10時00分～17時00分 木曜日: 10時00分～17時00分 金曜日: 10時00分～17時00分 土曜日: 10時00分～17時00分 日曜日: 10時00分～17時00分 |
