こちらのお店では、長野県東御市の豊かな大地の恵みを活かした料理とお菓子を味わうことができます。旬の野菜や地元のお豆、乾物を使った体に優しい料理と、長野県産の地粉や米粉、蕎麦粉を使った素朴でありながら上品なお菓子の数々が自慢です。ハーブガーデンと葡萄畑に囲まれた湯の丸山の麓に佇むお店は、開放的な空間と落ち着いた雰囲気が魅力です。おすすめの一品は、玄米と米粉で焼き上げたカリカリとした食感が楽しめるカヌレです。地元の農家さんから仕入れる良質な玄米を使用することで、中はもっちり、表面はカリカリの絶妙な焼き上がりを実現しています。
| Google レビュー評価 | 4.4 |
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長野県 長野県 鞍掛 新張９２５−９ 内 里山のくらし商店
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カヌレ
当店のカヌレは玄米と米粉で作っています。楢原さんの玄米を使うようになったらさらに表面カリカリ中はもっちり焼きあがるようになりました。
| 店舗名 | 麓花table 〜ロカテーブル〜 |
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| 公式サイト | https://rokatable.jp/ |
| 電話番号 | 050-3479-9259 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 定休日 水曜日: 定休日 木曜日: 定休日 金曜日: 11時00分～15時00分 土曜日: 11時00分～15時00分 日曜日: 11時00分～15時00分 |
