お店では、和菓子作りは単に作ることのみでなく、お菓子を取り巻く環境やその土地の風土風習、行事・しきたりを知り、感じることによって、四季を大切にした「和」を創作できると考えています。真田昌幸の上田城築城と共に作られた由緒ある商人町、「上田 原町」に昭和5年に創業しました。故郷上田の四季や文化に育まれながらの『菓子づくり』『店づくり』に努めています。おすすめの「真田石」は、真田昌幸に名付けられたと伝わる上田城の石垣にひときわ大きく鎮座する礎石をモチーフに、クッキー生地で黄身餡を包みくるみを乗せて焼き上げた逸品です。
Google レビュー評価 | 4.2 |
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長野県 長野県 中央 3丁目 2−18
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真田石
真田昌幸に名付けられたと伝わる、上田城の石垣にひときわ大きく鎮座する礎石“真田石”をモチーフに、クッキー生地で黄身餡を包みくるみを乗せて焼き上げたお菓子です。
店舗名 | 御菓子処千野 |
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公式サイト | https://chino-wagashi.com/ |
電話番号 | 0268-22-1302 |
最寄り駅・バス停 | 上田駅から750m |
予算 | |
駐車場 | |
座席数 | |
お子様連れ | |
個室 | |
禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時30分~18時00分 火曜日: 9時30分~18時00分 水曜日: 定休日 木曜日: 9時30分~18時00分 金曜日: 9時30分~18時00分 土曜日: 9時30分~18時00分 日曜日: 9時30分~18時00分 |