こちらのお店では、信州の醗酵文化を体験できる料理を提供されています。2024年の冬季限定営業中に、醗酵食品と地元食材を組み合わせたコンセプトの料理を楽しめます。おすすめは塩麹チキンと信州キノコのトマトソースパスタで、地元の食材の旨味を醗酵食品により引き出した一品です。ぜひこの機会に、信州の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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長野県 長野県 平穏 ３０１０
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塩麹チキンと信州キノコのトマトソースパスタ
| 店舗名 | HAKKO YAMANOUCHI |
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| 公式サイト | http://wakuwaku-yamanouchi.com/hakko/ |
| 電話番号 | 0269-38-8500 |
| 最寄り駅・バス停 | 湯田中駅下車徒歩5分、かえで通り沿いお車で中野ICより車で１５分 湯田中駅から212m |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 駐車場 | |
| 座席数 | 30席 |
| お子様連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 個室 | 有 貸切は６名様以上から |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 17時30分～21時30分 水曜日: 17時30分～21時30分 木曜日: 17時30分～21時30分 金曜日: 17時30分～21時30分 土曜日: 17時30分～21時30分 日曜日: 定休日 |
