こちらのお店では、自家培養酵母を起こし、一人でこだわりのパンを丁寧に焼いています。国産小麦や地元産の材料を使用し、北アルプスの清らかな湧水を仕込み水として用いることで、味わい深い風味を実現しています。小さなパン工房ですが、素材の持ち味を活かしたパンづくりを心がけており、訪れる人々に喜んでいただけるよう日々精進しています。ぜひ、お店自慢のパンを味わいに足を運んでみてください。
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長野県 長野県 大町 4903−2
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ヤマビコ食パン(酒種)
店舗名 | ヤマビコパン |
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公式サイト | https://yamabiko-pan.stores.jp/ |
電話番号 | |
最寄り駅・バス停 | |
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駐車場 | |
座席数 | |
お子様連れ | |
個室 | |
禁煙・喫煙 | 営業時間 |