こちらのお店は、自然豊かな長野県木島平村の環境の中で、地元産の卵や九州産の純生クリームなど厳選した素材を使用し、それらの素材の持ち味を最大限に引き出したケーキ作りに努めています。高社山を一望できるカフェでゆったりとした時間を過ごしながら、素材の風味を活かした自慢のケーキを楽しむことができます。特におすすめは、フランス伝統菓子の奥深さを味わえる「オペラ」です。アーモンド風味の生地にコーヒーシロップをたっぷりと染み込ませ、ガナッシュとコーヒーバタークリームを交互に重ねた一品は、フォークを入れた瞬間にジュワッと染み出すコーヒーシロップが特徴です。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
Google レビュー評価 | 4.4 |
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長野県 長野県 往郷 26−6
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オペラ
アーモンド風味の生地にコーヒーシロップをたっぷり染み込ませガナッシュ コーヒーバタークリームを交互にサンド。フォークを入れるとジュワッと染み出すコーヒーシロップ。フランス伝統菓子の奥深さを味わってみて下さい。
店舗名 | パティスリーレーヴ |
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公式サイト | http://p-reve.shopinfo.jp/ |
電話番号 | 0269-82-4820 |
最寄り駅・バス停 | 北飯山駅から3,516m |
予算 | |
駐車場 | |
座席数 | 8席 (テーブル8席、キッズルーム有) |
お子様連れ | 子供可 |
個室 | 無 |
禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 10時00分~19時00分 水曜日: 10時00分~19時00分 木曜日: 10時00分~19時00分 金曜日: 10時00分~19時00分 土曜日: 10時00分~17時00分 日曜日: 10時00分~17時00分 |