こちらのお店は、天然酵母100%の無添加パンづくりにこだわられています。安心して食べられる本物の味わいを大切にし、心に届くおいしさを追求されています。おすすめの塩パンは、イタリア産の伝統製法で作られ、国産小麦と上質なオリーブオイル、ゲランドの塩を使用した卵・乳製品不使用のヴィーガン対応のパンです。ひとくちごとに広がる素朴な旨味と香り高さが魅力で、お店の心を込められた一品です。
| Google レビュー評価 | 4 |
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奈良県 奈良市 神功 ４丁目 ６−６
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塩パン
イタリアトスカーナ地方で生まれた「スキャッチャータ」と呼ばれ（つぶす）という意味のパンです。オリジナル国産小麦『アルペンローゼ』とライ麦を使い天然酵母で発酵させた後、上質なオリーブ油を塗り、ゲラントの塩を振りかけて指で押しつぶし、300℃で焼き上げています。卵、乳不使用。Vegan対応 国産小麦、オリーブオイル、仏ゲランド岩塩
| 店舗名 | アルペンローゼ 奈良・神功本店 |
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| 公式サイト | http://www.alpenrose.jp/ |
| 電話番号 | 0742-71-4183 |
| 最寄り駅・バス停 | 高の原駅から1,481m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 8時00分～17時30分 火曜日: 定休日 水曜日: 8時00分～17時30分 木曜日: 8時00分～17時30分 金曜日: 8時00分～17時30分 土曜日: 8時00分～17時30分 日曜日: 8時00分～17時30分' |
