こちらのお店では、長年の酒造りの伝統に裏打ちされた発酵食品が提供されています。ランチメニューには、発酵の風味が楽しめるハヤシライスや甘酒、米粉を使ったスイーツなどがあります。特におすすめなのが、以前の人気メニューだった酒粕チーズケーキです。酒粕の量を増やし、米粉や豆乳、甘酒などを使用することで、ふんわりとやわらかい食感が生み出されています。伝統の技と新しい発想が融合した、味わい深いスイーツをぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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奈良県 宇陀市 大宇陀拾生 ７２２－６
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酒粕チーズケーキ
以前のカフェで大人気だった酒粕チーズケーキは、今回材料の配合等リニューアルしております。酒粕の分量を増やし、米粉と豆乳、甘酒等を使用。ふんわりやわらか食感になっています
| 店舗名 | 酒蔵カフェ 久保本家酒造 はなれ |
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| 公式サイト | https://kubohonke.com/ |
| 電話番号 | 0745-83-0010 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 定休日 水曜日: 11時30分～16時00分 木曜日: 11時30分～16時00分 金曜日: 11時30分～16時00分 土曜日: 11時30分～16時00分 日曜日: 11時30分～16時00分' |
