こちらのお店は、吟味した素材の味を最大限に生かすため、すべて手作りで保存料などの添加物を一切使われていません。小豆は北海道産大納言100%を使用し、卵は地元の養鶏会社と契約した新鮮なものを使用されています。砂糖や小麦粉などにも上質な素材を使用されています。おすすめの「ミかさ(どら焼き)」は、秘伝の製法で一枚一枚丁寧に手作りされた、ふっくらとした皮と濃厚な北海道産小豆の餡が調和した逸品です。シンプルな素材ながら、職人の技と経験が光る上質な味わいを楽しんでいただけます。
| Google レビュー評価 | 4.5 |
|---|
奈良県 五條市 五條 １丁目 ５−１
おすすめの商品
ミかさ（どら焼き）
千珠庵きく川、自慢の看板商品です。皮はきく川秘伝の製法を用い、代々受け継ぐ一文字で一枚一枚手作業で丁寧にふっくらと焼きあげてあります。餡に使用する原材料の小豆は北海道産大納言100%。また砂糖は良質の白ザラ糖を使用。じっくり丁寧に炊き上げております。全て手作業にて丁寧に焼き上げた皮はふっくら、餡はしっとりなめらかに仕上がっています。シンプルな材料だからこそ、職人の技術と経験が必要なお菓子です。なめらかでキメの細かな皮と濃密で甘い餡子との一体感を
| 店舗名 | きく川 |
|---|---|
| 公式サイト | https://senjuan.com/ |
| 電話番号 | 0747-22-1056 |
| 最寄り駅・バス停 | 五条駅から565m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 8時00分～18時00分 火曜日: 8時00分～18時00分 水曜日: 8時00分～18時00分 木曜日: 8時00分～18時00分 金曜日: 8時00分～18時00分 土曜日: 8時00分～18時00分 日曜日: 8時30分～12時00分' |
