こちらのお店は、奈良県天川村にある国産小麦と自家製酵母を使ったパン屋さんです。オーガニックの厳選した素材と同村の水を使い、シンプルな方法でパンを焼いています。「プラナ」とはサンスクリット語で宇宙のエネルギーを意味し、種から小麦へ、そしてパンになるまでの命のバトンを繋ぐ役割を果たしたいという思いから始められました。おすすめの「3種のオーガニックレーズン」は、オーガニックのサルタナ、トンプソン、カレンズレーズンを北海道産の全粒粉と小麦生地に練り込み、日本酒に漬け込んで長時間発酵させたハードパンです。もっちり食感が楽しめる一品です。
| Google レビュー評価 |
|---|
奈良県 吉野郡天川村 中越 ４４
おすすめの商品
3種のオーガニックレーズン
オーガニックサルタナレーズン トンプソンレーズン使用カレンズレーズン使用北海道産オーガニック全粒粉20%北海道産オーガニック小麦生地に日本酒大吟醸に漬け込んだレーズンを生地に練り込み長時間冷蔵庫発酵させています。ハードパンですが中はもっちりとしていますのでハードパンを普段食べないかたでも美味しくいただけます。
| 店舗名 | prana |
|---|---|
| 公式サイト | https://pranatenkawa.theshop.jp/ |
| 電話番号 | |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 定休日 水曜日: 定休日 木曜日: 14時00分～17時00分 金曜日: 定休日 土曜日: 定休日 日曜日: 定休日 ' |
