こちらのお店は、1945年に和菓子屋として創業し、戦後の砂糖が貴重だった時代に甘味が渇望された時代を乗り越えてきました。伝統的な和菓子から始まり、米軍から伝わった製法を取り入れたキャラメルなども製造してきました。現在も代々受け継がれる本格的な京菓子や日本の伝統菓子を販売しています。特におすすめの商品は、世界遺産マチュピチュで名高い、ペルーの大地が生んだ有機カカオを使用したプレミアムチョコレートケーキです。濃厚な味わいと風味を引き出すために、最小限の材料で仕上げられた贅沢な一品です。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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新潟県 魚沼市 田中 ５４６
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プレミアムチョコレートケーキ
ガトーショコラやトリュフを越えた濃厚な味わい、力強いダークチョコレートの圧倒的な存在感、外側はサクッと内はテリーヌのような舌触り。世界遺産マチュピチュで名高い、ペルーの大地が生ん有機カカオ。有機カカオの風味を引き出すために、小麦粉の量を最小限に、膨張剤も使用せず、卵の凝固力だけで仕上げたプレミアムチョコレートケーキ。
| 店舗名 | コンディトライ エルトベーレ |
|---|---|
| 公式サイト | http://www.erdbeere.jp/ |
| 電話番号 | 025-799-3717 |
| 最寄り駅・バス停 | 魚沼田中駅から139m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 定休日 水曜日: 定休日 木曜日: 定休日 金曜日: 定休日 土曜日: 11時00分～17時00分 日曜日: 11時00分～17時00分 |
