お店では、見附近郷の契約農家から厳選された新潟県の最高品種のもち米を使用した餅を提供しています。熟練の職人が心を込めてひとつひとつ手作りしており、品質にこだわっています。特におすすめの商品は、生クリーム大福です。一般的な大福とは異なり、柔らかく練り蒸しあげた餅粉由来の求肥のような皮で包んだ絶品の大福です。契約農家から仕入れた高級もち米『こがねもち』を使用し、自社で精米・浸漬し、蒸上げ、搗き上げたもち米を使っています。お店に足を運んで、ぜひその独特の味と食感を楽しんでみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.1 |
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新潟県 見附市 本町 ２丁目 ３−４
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生クリーム大福
一般的な『生クリーム大福』は、大福のコシの強い『餅』を機械で通すことが出来ず、柔らかく練り蒸しあげた餅粉由来の求肥のような皮で包んであるものがほとんどです。 あわづやは”餅屋”ですので、美味しいお餅に関しては一切妥協しません。 契約農家から仕入れた高級もち米『こがねもち』を自社で精米・浸漬し、蒸上げ、搗き上げました。
| 店舗名 | あわづや |
|---|---|
| 公式サイト | http://www.awaduya.com/ |
| 電話番号 | 0258-62-0577 |
| 最寄り駅・バス停 | 見附駅から2,364m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 8時30分～18時00分 水曜日: 8時30分～18時00分 木曜日: 8時30分～18時00分 金曜日: 8時30分～18時00分 土曜日: 8時30分～17時00分 日曜日: 9時00分～16時00分 |
