一般的にお菓子屋のイメージと言えばケーキを思い浮かべるかもしれませんが、『ルーツ』では焼菓子やジャム、チョコレートなどにも力を入れておられます。理由はシンプル。シェフが好きだからです。田舎では珍しい、少しマニアックなお菓子だったとしても、自分たちが美味しいと思ったものを訪れた方にも知ってもらって共有したい。オープン当初から変わらない想いを持っていらっしゃいます。「地産地消地使用」をモットーにし、燕三条産の食材や道具を使用してお菓子を作るよう努めておられます。おすすめの商品は、2017年のオープン当初から一番人気の商品であるカヌレです。外がガリッ、中はもっちりとした食感のコントラストが特徴で、ラム酒、焦がしバター、バニラの風味が一層美味しさを引き立てています。是非一度試してみてください。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
|---|
新潟県 三条市 須頃 １丁目 ３１
おすすめの商品
カヌレ
2017年のオープン当初からルーツの一番人気商品。 今では市外や県外から買いに来てくださる方もいらっしゃいます。 ルーツのカヌレは外がガリッ、中はもっちりとした食感のコントラストが特徴。 ラム酒、焦がしバター、バニラの風味が一層美味しさを引き立てます。
| 店舗名 | パティスリー ルーツ |
|---|---|
| 公式サイト | https://roots2017.com/ |
| 電話番号 | 0256-47-1075 |
| 最寄り駅・バス停 | 燕三条駅から369m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | （テラス2席） |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～18時30分 火曜日: 10時00分～18時30分 水曜日: 10時00分～18時30分 木曜日: 10時00分～18時30分 金曜日: 10時00分～18時30分 土曜日: 10時00分～18時00分 日曜日: 10時00分～18時00分 |
