こちらのお店は、江戸時代後期に創業された歴史あるお菓子店です。佐渡の米、あんこ、そして水を使用されていて、自然と歴史、人情と風土が詰まったお菓子を全国にお届けされています。特におすすめの商品は、佐渡の地鶏卵を使用した希少なロールケーキです。地元の佐渡でさえ滅多に食べることのない「佐渡地鶏ひげ」の卵を贅沢に使用されていて、ふんわり柔らかな生地ときめ細かい生クリームで贅沢な味わいを楽しめます。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 3.5 |
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新潟県 佐渡市 千種 １４１−７
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ロールケーキ
だんご屋さんが目指したロールケーキは佐渡の地鶏卵を使ったまだ誰も食べたことのないケーキでした。 その希少性と値段の高さ故に、地元の佐渡の人も滅多に食べることのない 佐渡ブランド卵「佐渡地鶏ひげ」の卵を贅沢に使いふんわり柔らかな生地を焼き上げ、 きめ細かい生クリームを丁寧に巻き上げ、極上のロールケーキを作りました。 朱鷺放鳥の際にご来島された秋篠宮ご夫妻にもお買い上げいただいた、当店自慢の一品です。
| 店舗名 | SHIMAYA CAFE |
|---|---|
| 公式サイト | http://shimaya-sawanedango.co.jp/ |
| 電話番号 | 0259-63-4338 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | ￥999～￥999 |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～19時00分 火曜日: 10時00分～19時00分 水曜日: 10時00分～19時00分 木曜日: 10時00分～19時00分 金曜日: 10時00分～19時00分 土曜日: 10時00分～19時00分 日曜日: 10時00分～19時00分 |
