お店では、美しい京の四季を映した和菓子作りをしています。代表的な銘菓として、江戸時代末期に作られたどら焼を紹介します。当時、お坊さんからの依頼を受けて京都・東寺の銅鑼(どら)の上で焼かれたことから「どら焼」と名付けられました。お店では、美しい和菓子作りに研鑽を積んでいます。是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。
Google レビュー評価 | 4 |
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新潟県 新潟市中央区 八千代 1丁目 6−1
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代表銘菓どら焼
江戸時代末期、五代目当主・笹屋伊兵衛が、京都・東寺のお坊さんから「副食となる菓子を作ってほしい」と依頼を受け 鉄板の代わりに、お寺の銅鑼(どら)の上で焼いたことから「どら焼」と名付けられました。
店舗名 | 笹屋伊織 新潟伊勢丹店 |
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公式サイト | https://www.sasayaiori.com/store/p-216/ |
電話番号 | 025-246-0338 |
最寄り駅・バス停 | 新潟駅から664m |
予算 | |
駐車場 | |
座席数 | |
お子様連れ | |
個室 | |
禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分~19時00分 火曜日: 10時00分~19時00分 水曜日: 10時00分~19時00分 木曜日: 10時00分~19時00分 金曜日: 10時00分~19時00分 土曜日: 10時00分~19時30分 日曜日: 10時00分~19時00分 |