笹屋伊織 新潟伊勢丹店

お店では、美しい京の四季を映した和菓子作りをしています。代表的な銘菓として、江戸時代末期に作られたどら焼を紹介します。当時、お坊さんからの依頼を受けて京都・東寺の銅鑼(どら)の上で焼かれたことから「どら焼」と名付けられました。お店では、美しい和菓子作りに研鑽を積んでいます。是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。

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Map 新潟県 新潟市中央区 八千代 1丁目 6−1

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代表銘菓どら焼

江戸時代末期、五代目当主・笹屋伊兵衛が、京都・東寺のお坊さんから「副食となる菓子を作ってほしい」と依頼を受け 鉄板の代わりに、お寺の銅鑼(どら)の上で焼いたことから「どら焼」と名付けられました。

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店舗名 笹屋伊織 新潟伊勢丹店
公式サイト https://www.sasayaiori.com/store/p-216/
電話番号 025-246-0338
最寄り駅・バス停 新潟駅から664m
予算
駐車場
座席数
お子様連れ
個室
禁煙・喫煙
営業時間 月曜日: 10時00分~19時00分
火曜日: 10時00分~19時00分
水曜日: 10時00分~19時00分
木曜日: 10時00分~19時00分
金曜日: 10時00分~19時00分
土曜日: 10時00分~19時30分
日曜日: 10時00分~19時00分

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