こちらのお店では、地元岡山県津山産の「日本晴」米粉を使用し、県北部でも比較的早くから米粉パンの販売を行ってきました。地域の活性化に貢献すべく、「米粉パンの作り方講習」などにも積極的に取り組んできました。安全な食材へのこだわりから、これからも米粉にこだわったパン作りを続けていく所存です。おすすめの菓子パンは、たまごをふんだんに使用し、牛乳と活性水素水で仕込んだ、口どけなめらかな逸品です。柔らかいミルク風味が口いっぱいに広がる、こだわりの一品をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
|---|
岡山県 津山市 椿高下 ９５−１
おすすめの商品
メロンパン
パン工房エピの菓子パンは、玉子対紛比が約30％。たまごをふんだんに使用しているので口どけと歯切れのがとてもよいパンに仕上げております。粉乳は使用せずとても濃い牛乳と、活性水素水で仕込んでおります。口の中で柔らかいミルク風味が「ふわっと」香るパンに仕上がっております。
| 店舗名 | パン工房エピ |
|---|---|
| 公式サイト | http://www.epi-tsuyama.sakura.ne.jp/wp/ |
| 電話番号 | 0868-24-6877 |
| 最寄り駅・バス停 | 自動車 津山駅から1,377m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | （カウンター3名、テーブル4名、座敷16名） |
| お子様連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 7時30分～19時00分 火曜日: 7時30分～19時00分 水曜日: 7時30分～19時00分 木曜日: 7時30分～19時00分 金曜日: 7時30分～19時00分 土曜日: 8時00分～17時00分 日曜日: 定休日 |
