こちらのお店は、岡山市街から東へ車で30分の葡萄畑に囲まれた豊かな自然の中で、山羊たちが育てられています。希少な山羊ミルクは、農場内のファクトリーでチーズやヨーグルトに加工されています。農場レストランでは、山羊のチーズと地元食材を使った美味しい料理と、選りすぐりのナチュラルワインが提供されます。忙しい日常から離れ、ゆったりとした時間を過ごしながら、命や食との向き合い方について考える機会が得られるでしょう。持続可能でより豊かで有機的なライフスタイルを見つけることができます。おすすめの一品は、山羊ミルクと有精卵、砂糖、バニラビーンズの4つの素材のみで作られた贅沢なプリンです。生クリームは使用せず、県北の指定農場「ぴよぴよらんど」の自然卵をコラボレーションした、放し飼い有精卵を使用されています。
| Google レビュー評価 | 3.9 |
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岡山県 岡山市東区 草ケ部 １３４６−１
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山羊乳と有精卵のプリン
山羊ミルクと有精卵、砂糖、バニラビーンズの4つの素材だけで作られた贅沢なプリンは生クリーム不使用。県北の指定農場「ぴよぴよらんど」の自然卵のコラボレーション。この卵は薬剤を使わず、自然素材で飼育されたニワトリから生まれた放し飼い有精卵。
| 店舗名 | ルーラルカプリ農場 |
|---|---|
| 公式サイト | http://www.yagimilk.com/ |
| 電話番号 | 086-297-5864 |
| 最寄り駅・バス停 | 岡山市中心部より車で国道250号を東へ約30分。最寄駅ＪＲ上道駅からは徒歩約30分、タクシーで約５分。高速道路は、山陽自動車道、山陽インターを降りて約10分。 上道駅から1,519m |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 |
| 駐車場 | |
| 座席数 | 50席 |
| お子様連れ | 子供可 |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～0時00分 火曜日: 10時00分～0時00分 水曜日: 10時00分～0時00分 木曜日: 10時00分～0時00分 金曜日: 10時00分～0時00分 土曜日: 10時00分～0時00分 日曜日: 10時00分～0時00分 |
