こちらのお店は、昔ながらの伝統製法を守り続けながら、ひとつひとつ丁寧に手造りされた焼菓子の逸品を楽しむことができます。独自の製法で作られたつぶしあんの風味と食感が特徴的な「やまんぼう」は、昔の山人たちが里へ持参した「づと」から名付けられた銘菓です。栗あんとそぼろ生地で包まれた素朴な味わいを、心をこめて焼き上げた一本一本に感じていただけるでしょう。時代に残る伝統の技と心づくしの味を試してみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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岡山県 井原市 井原町 １５２５
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やまんぼう
当店の看板商品。すべて手造りの銘菓です。昔酒造りに使っていた水で炊き上げた自家製のつぶしあんは、独特の風味と粘りのある食感を持ち、特別のおいしさを奏でます。手造りのために一本一本異なる姿がなんとも魅力的です。故備前焼作家「藤原啓」氏が愛した素朴な形と味が人気の焼菓子の逸品です。
| 店舗名 | やまんぼう本舗 |
|---|---|
| 公式サイト | http://www.yamanbou.jp/ |
| 電話番号 | 0866-62-0276 |
| 最寄り駅・バス停 | 井原駅から1,899m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 8時30分～18時30分 水曜日: 8時30分～18時30分 木曜日: 8時30分～18時30分 金曜日: 8時30分～18時30分 土曜日: 8時30分～18時30分 日曜日: 8時30分～18時30分 |
