こちらのお店は、北海道江別市の片岡農園さんの『はるゆたか玄麦』を毎日石臼で自家製粉された全粒粉100%で仕込まれた生地を使用され、午後3時に全長1メートルの夕焼けフランスを焼き上げています。おすすめの商品は「フロマージュ つのちゃん」です。ふわふわの食パン生地にクリームチーズを包み、上からカステラ生地を絞り、アクセントにブラックペッパーをトッピングされています。ほんのり甘いカステラ生地とクリームチーズの酸味が絶妙に調和された、素材の味が楽しめる一品です。
| Google レビュー評価 | 4.1 |
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岡山県 岡山市北区 伊島北町 ３−７ ドリームタグチ １F
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フロマージュ つのちゃん
ふわふわの食パン生地にクリームチーズを包み上からカステラ生地を絞りました。アクセントにブラックペッパーをトッピングしています。ほんのり甘いカステラ生地に、クリームチーズの酸味がよく合います。
