こちらのお店は、みんなが笑顔になれるベーカリーを目指されています。人気のおすすめメニュー「くるみあん」は、香ばしくローストしたくるみをフランスパン生地に練り込み、あんこを包んで焼き上げた一品です。フライパン生地は、もっちりとした食感の生地を使用されていて、あんこもくるみも贅沢に詰まっているため、ずっしりとした重量感があります。サクサクとした食感のくるみと、なめらかで甘いあんこが絶妙に調和し、まるで和菓子を食べているかのような味わいが楽しめます。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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滋賀県 草津市 志那中町 ２２−８
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くるみあん
香ばしくローストしたくるみをフランスパン生地に練り込み、あんこを包んで焼き上げています。フライパン生地は、中身がもっちりしたタイプのものを使用しています。あんこもくるみも沢山入って、ずっしり重量感があります。サクサクしてコクのあるくるみに、なめらかで甘いあんこが合わさり、まるで和菓子を食べているような…パンです。
