こちらのお店は、食品添加物に頼らないお菓子作りにこだわり、その達成率は96%という高い数値を実現されています。まだ4%の商品で課題が残されていますが、全商品での実現を目指して日々努力を重ねられています。看板商品のバウムクーヘンは、新鮮な卵と砂糖、小麦粉に丁寧に練り上げた国産低水分バターを合わせ、一層ずつ専用オーブンで焼き上げられた逸品です。乳化剤や膨張剤は一切使用せず、素材の力と職人の技術を存分に活かして仕上げられた、豊かな香りとまろやかな口どけがおすすめの一品です。
| Google レビュー評価 |
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滋賀県 草津市 渋川 １丁目 １−５０ 近鉄百貨店草津店 1F
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バウムクーヘン
新鮮な卵と砂糖、小麦粉に、丁寧に練り上げた国産低水分バターを合わせ、一層ずつ専用オーブンで焼きあげました。乳化剤や膨張剤は使わずに素材の力と職人の技術を活かして仕上げるバウムクーヘンは、豊かな香りとまろやかな口どけが自慢の看板商品です。
| 店舗名 | ユーハイム 近鉄百貨店 草津店 |
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| 公式サイト | https://www.juchheim.co.jp/ |
| 電話番号 | 077-564-1111 |
| 最寄り駅・バス停 | 草津駅から97m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～20時00分 火曜日: 10時00分～20時00分 水曜日: 10時00分～20時00分 木曜日: 10時00分～20時00分 金曜日: 10時00分～20時00分 土曜日: 10時00分～20時00分 日曜日: 10時00分～20時00分' |
