お店では、滋賀県産や国産の素材を使い、季節感溢れるお菓子作りにこだわっておられます。原養鶏所の卵や、北川農園、井入農園、南農園など滋賀県内の農園から仕入れた新鮮な食材を贅沢に使用されています。お菓子作りの原点を忘れずに、一つひとつ丁寧に作られたお菓子は、素材の味が生き生きと感じられる逸品ばかりです。草津駅東口から徒歩5分の好アクセスな場所に、2022年11月24日にオープンした新しいお店です。人気のモカロールは、ほんのり香る珈琲のクリームと生地のバランスが絶妙な一品で、香り高いコーヒーの風味とホワイトチョコレートを生クリームに溶け込ませた食べやすい味わいが魅力です。
| Google レビュー評価 | 3.9 |
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滋賀県 草津市 渋川 １丁目 ７−３ シャーメゾンサブライム 1F
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モカロール
ほんのり香る珈琲のクリームには生クリームとホワイトチョコレートを融合させて食べやすくしました。生地にも珈琲で香りづけし生地とクリームのバランスは最高の組み合わせ。
