お店では、自家製酵母と国産小麦、東近江の地下水を使ってパンを焼いておられます。素材にはなるべくオーガニックで、丁寧につくられた地場のものを使用し、素朴ながらも風味豊かなパンを提供されています。特におすすめのカルダモンロールは、スパイスの女王と呼ばれるカルダモンの甘く爽やかな風味がジュワッとひろがり、他にはない味わいが楽しめます。
Google レビュー評価 | 4.3 |
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滋賀県 東近江市 佐野町 657
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カルダモンロール
スパイスの女王"カルダモンの甘く爽やかな風味がジュワッとひろがります。