こちらのお店は、毎日食べるものだからこそ、やさしく安心して食べることのできるパンづくりにこだわられています。自家製の天然酵母は、日本古来の発酵食品「糀」から作られ、じっくりと時間をかけて発酵させることで、しっとり柔らかな食感に仕上げられています。卵不使用ですので、国産小麦粉本来の味わいと自家製酵母のほのかな甘み香りを楽しむことができます。おすすめは、地元名産の古代米「黒影米」を使った生地に、粒あんとこしあんをたっぷり詰めた「忍者あんぱん」。素材へのこだわりと技術の粋が詰まった一品です。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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滋賀県 甲賀市 水口町新町 １丁目 ３−４
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忍者あんぱん
地元名産の古代米「黒影米」使用した生地に、中にはこだわりの粒あんとこしあんなど。
| 店舗名 | Mont pain （モンパン） |
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| 公式サイト | https://www.montpain.jp/ |
| 電話番号 | 050-3709-0414 |
| 最寄り駅・バス停 | 近江鉄道水口駅 徒歩１分水口駅から118ｍ 水口駅から118m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 10時00分～18時00分 水曜日: 10時00分～18時00分 木曜日: 10時00分～18時00分 金曜日: 10時00分～18時00分 土曜日: 10時00分～18時00分 日曜日: 定休日 ' |
