こちらのお店では、ロールケーキの本来の魅力に焦点を当てられています。おすすめの「真下ロール」は、しっとりふわふわの生地とスッキリとしたシャンティクリーム、濃厚なディプロマットクリームが絶妙なハーモニーを奏でています。ロールケーキの醍醐味は生地にあると考え、しっかりとした食感が楽しめる厚めの生地が特徴です。素材へのこだわりと職人技が光る一品は、ロールケーキ本来の味わいを堪能できる逸品です。
| Google レビュー評価 | 3.4 |
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滋賀県 彦根市 戸賀町 81−３ 1F
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真下ロール
シットリふわふわの生地とスッキリしたシャンティクリームとネットリと濃厚なディプロマットクリーム。 ロールケーキは生地を食べるケーキだと思ってるので、生地厚め。
