こちらのお店は、ヤマタノオロチ伝説で有名なスサノオノミコトを祀る須佐神社がある島根県出雲市佐田町に位置されています。創業明治14年以来、須佐神社の御神紋使用を許可された老舗の和菓子店として、地元の自然と神話を大切にしながら「地味でコツコツ」「丹念な手作り」をモットーに、こだわりの製品を作り続けられています。おすすめの「潮の井もなか」は、地元産の良質な小豆と自家製のもなか種を使い、焼き加減にも独自の技術を注ぎ込んで作られた逸品で、割ると小豆の香りとモチ米の香ばしい香りが広がり、淡泊な味わいと上品な口当たりが楽しめる手間暇かけられた手作り精進謹製のお菓子です。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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島根県 出雲市 佐田町 １４４０−１４
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潮の井もなか
創業明治１４年、もなか一筋に取組んで来た姿勢にふさわしく小豆（地元産大納言）ともなか種（皮）共に良質な材料を使用し種の焼き加減にも独特の敏感性を発揮してここに創造豊かな味を創造した。また、割ったとたんに小豆の香りとモチ米の匂いがプーンと漂ってくる。爽快な芳ばしさ、淡泊な口当りの良さを持ち、手間と時間を惜しみなくかけた味を守る手作り精進謹製もなか。
| 店舗名 | 馬庭開運堂 |
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| 公式サイト | http://maniwa-kaiundo.jp/ |
| 電話番号 | 0853-84-0409 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 8時00分～19時00分 火曜日: 8時00分～19時00分 水曜日: 8時00分～19時00分 木曜日: 8時00分～19時00分 金曜日: 8時00分～19時00分 土曜日: 8時00分～19時00分 日曜日: 8時00分～19時00分' |
