こちらのお店は、静岡の伝統を守り続けた酒饅頭の名店として知られています。創業から130年以上の歴史を誇り、4代目の職人が昔ながらの製法で丁寧に仕込んだ酒饅頭は、香り高く上品な味わいが特徴です。米糀の甘酒を使った発酵生地は、なめらかな皮となめらかなこし餡が絶妙の調和を奏でます。一口食べるたびに豊かな風味が広がり、子供から大人まで笑顔が溢れる逸品です。
| Google レビュー評価 | 3.6 |
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静岡県 静岡市葵区 城東町 ２８−１
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酒饅頭
創業明治三十三年、米糀の甘酒を用いた昔ながらの製法で、酒饅頭本来の味を今に受け継いでいるのが、私どもの本仕込み・酒饅頭です。4代にわたり数十年作り足した元ダネをもとに、じっくりと発酵させ、皮に独特の風味を持たせたております。ふっくらとした酒饅頭の皮となめらかで上品なこし餡が一口食べるたび香り豊かに、子供から大人までお楽しみいただけ笑みがこぼれます。是非一度、ご賞味ください。発酵生地ため、多少の酸味がございます。また、昔ながらの製法で膨張剤などはいっさい使わずに、自然発酵でふくらませているため皮が一日で固くなりますから、お早めに召し上っていただくのが風味を損わず、最もおいしくいただけます。
| 店舗名 | 塩津小饅頭老舗本店 |
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| 公式サイト | http://www.shiotsukomanjuurouho.jp/top.htm |
| 電話番号 | 054-209-3300 |
| 最寄り駅・バス停 | 日吉町駅から1,067m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時30分～18時30分 火曜日: 9時30分～18時30分 水曜日: 9時30分～18時30分 木曜日: 9時30分～18時30分 金曜日: 9時30分～18時30分 土曜日: 9時30分～18時30分 日曜日: 9時30分～18時30分 |
