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お菓子の中でもチョコレートはとろけるような甘さとほんのりと優しい苦みの味わいがとても魅力的。チョコが楽しめるスイーツは色々ありますが、たくさんのケーキを見るたびに思わず心惹かれる方も多いのではないでしょうか。洋菓子店のチョコレートと言えばやはり王道の「ショコラケーキ」！カカオの香りと濃厚な風味、口のなかで生地とチョコクリームが合わさり、美味しいショコラケーキは何度食べても飽きることはありません。チョコスポンジとチョコ生クリームをサンドした３層に仕上げ、上にはたっぷりの削りチョコをかけました。クリームのなめらかな舌触りも少し気泡の入ったスポンジも美味しさをさらに引き立て、表面に贅沢に乗った削りチョコも手作業の技が光る立体感、香りや食感が楽しめ口いっぱいにチョコレートの甘さが広がります。口に入れた瞬間にチョコレートを感じさせ濃厚ながらあっさりとした美味しい余韻が穏やかに長続きします。さまざまな人を一瞬にして笑顔に導くチョコレートケーキは、本当に天使のようです。サン・ラファエルのショコラケーキはどことなく懐かしさを感じる味わいです。慣れ親しんだチョコレートの味の中に、隠れたプロの技がキラリと光るクオリティの高いショコラは老若男女、大人から子どもまで人気のケーキでどこか懐かしい味わいにほっこりできるひと品です。サン・ラファエルでは、厳選した新鮮な素材だけを使用し昔ながらの味を守りつつ、時代に合わせて品質を高めパティシエが日々ひとつひとつ手作りしています。地元の人たちから長年愛される昔懐かしい子どもの頃に食べたような素朴なケーキを味わってみませんか。優しく甘いチョコレートケーキには、アールグレイやアッサムティー、少し苦みのあるコーヒーもぴったり。お酒と一緒に楽しむ方にはジンやブランデー、ウイスキーなども種類おすすめです。自分に合ったスイーツタイムをお楽しみ下さい。本当の意味での手作りケーキをご自宅へ、洋菓子店の懐かしさをあなたに。何だか疲れちゃって甘い物が食べたいなというような疲れた身体と心を癒すケーキ。自分へのご褒美にはもちろん、贅沢気分が味わえるショコラケーキはちょっとした手土産や差し入れ、どこか優しい味わいは幅広い層に気に入ってもらえるため、友人や恋人、家族の団欒にお子さま、大切な人へのプレゼントに真心をこめたチョコレートスイーツを贈ってみてはいかがでしょうか。