こちらのお店は、国立公園である豊かな大山の自然の中で育ったイノシシ肉を使用されています。ヘルシーで栄養価が高いジビエ肉は、フレンチのジビエ料理やボタン鍋などの料理で古くから食されてきましたが、まだ馴染みの少ない食材です。大山で獲れたイノシシ肉「大山ジビエ」を利用され、より身近にジビエを味わってもらえるよう、親しみやすいカフェメニューで提供されています。大山の自然の恵み「大山ジビエ」をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。おすすめは、白バラ牛乳と練乳を使用し、秋田農園のブルーベリーを使った期間限定の特別なかき氷です。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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鳥取県 西伯郡大山町 大山 ４５−５
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かき氷 秋田農園のブルーベリー
（期間限定）白バラ牛乳を使用した作った練乳もかかっています。
| 店舗名 | コモレビト ジビエフード&カフェ |
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| 公式サイト | https://www.komorebito.com/ |
| 電話番号 | |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | 子供可、お子様メニューあり |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 11時30分～14時30分 火曜日: 11時30分～14時30分 水曜日: 定休日 木曜日: 定休日 金曜日: 11時30分～14時30分 土曜日: 定休日 日曜日: 11時00分～15時30分' |
