こちらのお店は、創業249年目にして休業を余儀なくされた困難を乗り越え、再開を果たされました。甘酒まんじゅうは、富山の伝統を受け継いだ自家製甘酒と北海道産の上質な小豆を使用されていて、ほのかな酸味となめらかな甘味が特徴です。その味わいは古くから人々に愛され、辻口博啓氏の協力を得て、再オープンを迎えられました。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.1 |
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富山県 富山市 旅籠町 ３−１５
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甘酒まんじゅう
江戸時代から続く伝統、自家製甘酒で作る富山の逸品。富山米と米糀を発酵させ、丁寧に作り上げた自家製の甘酒。このこだわりの甘酒に小麦粉を加えて生地を作り、ゆっくりと生地を発酵させたうえで、北海道産の上質な小豆で丁寧に炊き上げたこしあんを包み蒸し上げました。ほのかな酸味を感じさせるまんじゅうの皮となめらかなこしあんの甘味から生まれる独特の風味がふるさとの味として古くから人々に親しまれています。
| 店舗名 | 竹林堂分家 |
|---|---|
| 公式サイト | http://chikurindobunke.hp.gogo.jp/ |
| 電話番号 | 076-421-3785 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 8時30分～17時00分 火曜日: 8時30分～17時00分 水曜日: 定休日 木曜日: 定休日 金曜日: 8時30分～17時00分 土曜日: 8時30分～17時00分 日曜日: 8時30分～17時00分 |
