こちらのお店は、和歌山で育まれた新鮮な食材の魅力とフランス料理の伝統的な調理技法を融合させ、地元の良さを存分に活かした料理を提供されています。まずは地元の方々に、この土地ならではの味わいを知っていただきたいと考えられていて、将来的には地元以外の方々にも発信していきたいと願われています。この「地元愛」がお店の"食の表現"方法の根底にあります。特におすすめなのが、フランス産のゲランドの塩を使用したおすすめのバケットです。香り高く、しっとりとした食感が絶品の一品です。
| Google レビュー評価 | 4 |
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和歌山県 田辺市 上万呂 ６５−１１
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バケット
バケット
| 店舗名 | ベーカリーレストラン KOKAGE |
|---|---|
| 公式サイト | http://www.kokage-noix.com/ |
| 電話番号 | 0739-25-6389 |
| 最寄り駅・バス停 | 車 紀伊新庄駅から1,530m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 11時00分～14時00分, 18時00分～20時00分 火曜日: 定休日 水曜日: 11時00分～14時00分, 18時00分～20時00分 木曜日: 11時00分～14時00分, 18時00分～20時00分 金曜日: 11時00分～14時00分, 18時00分～20時00分 土曜日: 11時00分～14時00分, 18時00分～20時00分 日曜日: 11時00分～14時00分, 18時00分～20時00分 |
