お店では、伊藤先生門下生の手によるサイホン式で淹れたコーヒーを提供しています。1968年に高畠町で初めての珈琲専門店をオープンして以来、43年にわたり喫茶店を拡張し、昭和ミニ三号館と併用して営業されています。お店の自慢のコーヒーは、丁寧に淹れられた豊かな香りと濃厚な味わいが特長です。心地よい空間で、細部にまでこだわったおもてなしを心がけておられます。ぜひ足を運び、こちらのお店の自慢のコーヒーを味わってみてください。
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山形県 東置賜郡高畠町 高畠 ６１２
