山梨県甲府市中央に位置する和洋菓子店「澤田屋 本店」は、1911年の創業以来、山梨の地で菓子作りに励んでいるお店です。1929年から変わらぬ製法で手づくりしている看板菓子の「くろ玉」をはじめ、新鮮なバターと卵を生地と餡に贅沢に使い風味豊かに仕上げた饅頭「甲斐の国の守り人」などのこだわりの素材を使用した商品を製造販売しています。特におすすめの商品は、有機認証「KAOKA」のカカオ分61%オーガニックチョコレートを餡と羊羹に贅沢に使用した季節限定商品『ショコラ玉』です。チョコレートの美味しさをより引き出すため、「GRACE WINE」の甘口ワイン「周五郎」を餡の香りづけに使用しています。伝統を大切にしながらも、新しい味への挑戦を続けるお店に、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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山梨県 甲府市 中央 ４丁目 ３−２４
おすすめの商品
ショコラ玉
有機認証「KAOKA」のカカオ分61%オーガニックチョコレートを餡と羊羹に贅沢に使用しました。
| 店舗名 | 澤田屋 本店 |
|---|---|
| 公式サイト | http://www.kurodama.co.jp/ |
| 電話番号 | 055-235-1331 |
| 最寄り駅・バス停 | JR中央本線「甲府」駅(南口)から徒歩10～15分 金手駅から697m |
| 予算 | ￥999～￥999 |
| 駐車場 | |
| 座席数 | 12席 （4名掛けテーブル席×3） |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時00分～18時00分 火曜日: 定休日 水曜日: 9時00分～18時00分 木曜日: 9時00分～18時00分 金曜日: 9時00分～18時00分 土曜日: 9時00分～18時00分 日曜日: 9時00分～18時00分 |
