大森パン店 3776Labo

こちらのお店は、富士山駅から徒歩15分、北口本宮冨士浅間神社まで徒歩8分の好立地にあり、ひと休みにぴったりな町の小さなベーカリーとして、昭和29年創業以来、地域の方々に親しまれています。おすすめの商品は、手間と愛情を重ねて作られたアマンドショコラです。生のアーモンドを茹でて皮を除き、一晩かけて乾燥させた後、カリっとしたアーモンドにキャラメリゼし、冷やしてからテンパリングしたチョコレートを幾重にも絡ませ、最後にココアを振りかけています。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

Google レビュー評価 4.3

Map 山梨県 富士吉田市 上吉田 6丁目 6−2

item おすすめの商品

アマンドショコラ

手間と愛情を重ねて出来上がったショコラです 生のアーモンドを茹でて皮を除き、一晩かけて乾燥させます。 カリっとしたアーモンドにキャラメリゼし、熱いうちに1粒1粒離していきます。 キャラメルコーティングされたアーモンドを冷やし、テンパリングしたチョコレートを絡ませていきます。 何度も何度もチョコレートを絡ませて重ねていきます。 コロンと丸くなるまでひたすら…丸くなったらココアを振りかけ絡ませます。 ようやくラッピング これだけの行程を経て店頭に並びます。 是非1度食べて見てくださいね。

店舗名 大森パン店 3776Labo
公式サイト http://3776labo.jimdofree.com/
電話番号 0555-22-1685
最寄り駅・バス停 富士山駅から712m
予算
駐車場
座席数
お子様連れ 子供可
個室
禁煙・喫煙
営業時間 月曜日: 11時00分~18時30分
火曜日: 11時00分~18時30分
水曜日: 11時00分~18時30分
木曜日: 11時00分~18時30分
金曜日: 定休日
土曜日: 11時00分~18時30分
日曜日: 11時00分~18時00分

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