こちらのお店では、明け方4時から富士山溶岩の石窯に薪を入れ、4時間かけてじっくりと焚き上げられています。その余熱を利用して焼き上げられたパンは、遠赤外線効果によって小麦粉がアルファ化され、体に優しい仕上がりになっています。また、マクロビオティックの考えに基づき、国内産を中心とした厳選素材を使用されています。こだわりの製法と素材選びで、健康的で美味しいパンをお届けされています。
| Google レビュー評価 | 5 |
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山梨県 都留市 桂町 ９５２
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| 店舗名 | ほしのさと工房 |
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| 公式サイト | https://www.hoshinosato1997.com/ |
| 電話番号 | 0554-45-2471 |
| 最寄り駅・バス停 | 東桂駅から徒歩 東桂駅から317m |
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| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | None |
