こちらのお店では、砂糖・餅米粉・黒蜜・きな粉などのシンプルで厳選された素材を使用し、防腐剤や合成保存料を一切使わずに信玄餅を丁寧に造り上げられています。素材本来の味わいを大切にし、ごまかしのきかない素材のおいしさを存分に味わえる信玄餅は、お店おすすめの一品です。伝統的な製法と現代の技術を融合させ、真心込めて作られています。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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山梨県 北杜市 白州町台ケ原 白州町台ヶ原２２１１
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信玄餅
山梨のお土産として人気の高い信玄餅は、武田信玄が出陣の際に食べていた切り餅にならい、黒蜜ときなこをまぶして食べるスタイルの本物のお餅です。 砂糖・餅米粉・黒蜜・きな粉などシンプルな材料をベースに造られる信玄餅は、素材の味がそのままお菓子の味に直結するため、品質にこだわった厳選素材だけを使用し、防腐剤、合成保存料を使用せずに造り上げます。ごまかしのきかない素材のおいしさが味わえる。それが金精軒の信玄餅です。
| 店舗名 | 台ヶ原金精軒 |
|---|---|
| 公式サイト | https://kinseiken.co.jp/ |
| 電話番号 | 0551-35-2246 |
| 最寄り駅・バス停 | JR長坂駅から、車で15分（6.5km）です。中央道長坂ICから、車で15分（10km）です。 長坂駅から3,095m |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 |
| 駐車場 | |
| 座席数 | 3席 （コロナウイルス感染予防期間はテイクアウトのみの商品提供となります。） |
| お子様連れ | 子供可 |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時00分～17時00分 火曜日: 9時00分～17時00分 水曜日: 9時00分～17時00分 木曜日: 定休日 金曜日: 9時00分～17時00分 土曜日: 9時00分～17時00分 日曜日: 9時00分～17時00分 |
