こちらのお店では、日本の“発酵のうまみ”を大切にした食パンをいただくことができます。発酵食の可能性を広げ、より気軽に“発酵”を活かした食の体験をお届けしたいという想いの詰まった商品「うちやま」は、ふっくらやわらかで、トーストせずに生で食べてもおいしい生食パンです。老舗味噌蔵が受け継ぐ、伝統の発酵技術により実現した「蔵付き麹種酵母」を使用し、甘酒のようなほのかな甘みと、発酵による深みを実現しています。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 3.5 |
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茨城県 日立市 東滑川町 ５丁目 １−３ シーマークスクエア 1F 専門店棟
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うちやま
ふっくらやわらか、トーストせずに生で食べてもおいしい生食パン。老舗味噌蔵が受け継ぐ、伝統の発酵技術により実現した「蔵付き麹種酵母」を使用することで、甘酒のようなほのかな甘みと、発酵による深みを実現しました。職人の想いが詰まった、当店イチオシの商品です。
| 店舗名 | 醸す生食パン工房 うち山 シーマークスクエア店 |
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| 公式サイト | https://ibanavi.net/shop/13482/ |
| 電話番号 | 0294-32-5866 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～18時00分 火曜日: 10時00分～18時00分 水曜日: 10時00分～18時00分 木曜日: 10時00分～18時00分 金曜日: 10時00分～18時00分 土曜日: 10時00分～18時00分 日曜日: 10時00分～18時00分 |
