こちらのお店は、一度口にすると不思議とまた食べたくなるような特別な旨味を持つパンを目指しています。 お店のパンは、フルーツから自家製酵母を作り、生地に混ぜています。レーズンや無花果などのフルーツの風味が生地に溶け込み、食べやすいパンを再現しています。酵素の働きやすい製造法を取り入れ、粉の旨味を最大限に引き出すために日々努力されているそうです。 主に減農薬で育った北海道の粉を使用し、風味や食感を楽しめるようにブレンドしています。砂糖にはミネラル豊富な種子島のブラウンシュガーを、塩には沖縄のまろやかな旨味のある塩を使用しています。 健康とおいしさを軸に、なるべく添加物を避けた材料を使用してパンを作っています。また、創業70年以上続くあんこ屋さんのあんを使用したあんこもお店の自慢です。 おすすめの商品であるキタノカオリチャバタはもちもちとした食感が楽しめるパンで、ベーコンやレタスと挟んだり、餡子を挟んだりとアレンジ自在です。ぜひ味わってみてください。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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福岡県 朝倉市 菩提寺 ２２−４
おすすめの商品
キタノカオリチャバタ
もちもちっとした食感が楽しめる当店のチャバタはベーコンやレタスと挟んでもよし！餡子を挟んでもよし！の面白いパンです。
| 店舗名 | |
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| 公式サイト | https://bakery0401.base.shop/ |
| 電話番号 | |
| 最寄り駅・バス停 | 西鉄バス甘木営業所から徒歩で３分西鉄電車甘木駅から徒歩で２０分甘木鉄道甘木駅から徒歩で２０分大分自動車道甘木ICから車で１０分 甘木駅（西鉄）から1,235m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 , 火曜日: 定休日 , 水曜日: 11時00分～14時00分, 木曜日: 11時00分～14時00分, 金曜日: 11時00分～14時00分, 土曜日: 11時00分～14時00分, 日曜日: 定休日 |
