こちらのお店では、岩谷堂羊羹の基本となる4つの種類の羊羹を提供されています。岩谷堂羊羹の代表的な羊羹である「黒煉（くろねり）」は、黒砂糖を使用しており、その存在はまさに岩谷堂羊羹の頂点と言えます。さらに、中双糖を使った「栗羊羹」と「本煉（ほんねり）」、白双糖を使用した「白煉（しろねり）」も取り扱っています。こちらのお店は創業以来、素材の量や製法を変えずに、エキスや甘味料を一切使用せず、素材の味だけで羊羹を作り上げています。特に、「岩谷堂羊羹」の特徴である腰の強さを堪能してください。高温での煉り作業により、しっかりとした腰を持った羊羹ができ上がります。口の中に広がるきめ細やかでコクのある甘さをお楽しみください。特に、沖縄産の黒砂糖を使用した黒煉はおすすめです。初めての方は、ぜひ一度黒煉の味を試してみてください。
| Google レビュー評価 | 4.4 |
|---|
岩手県 奥州市 江刺川原町 ３−１０
おすすめの商品
岩谷堂羊羹
「岩谷堂羊羹」といえば黒煉と言われるほど「岩谷堂羊羹」では黒煉が有名です。 沖縄産黒砂糖を使用した黒砂糖そのもののコクのある甘さが口の中に広がります。 お店を初めてのご利用の方は、まずは黒煉からご賞味ください。
| 店舗名 | 菊泉堂 |
|---|---|
| 公式サイト | http://www.kikusendo.com/ |
| 電話番号 | 0197-35-2627 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 8時00分～19時00分 火曜日: 8時00分～19時00分 水曜日: 8時00分～19時00分 木曜日: 8時00分～19時00分 金曜日: 8時00分～19時00分 土曜日: 8時00分～19時00分 日曜日: 8時00分～19時00分 |
