こちらのお店では新鮮な素材を使用し、職人の技術を活かして和菓子・洋菓子を作ります。特におすすめは創作おはぎとキューブサンドです。創作おはぎは県産のもち米ヒメノモチと10種の雑穀を使用し、ふっくらとした食感と深い味わいが特長です。キューブサンドはふわふわのスフレ生地で、奥州市産のブルーベリーやメロン、桃などの旬のフルーツを挟んでいます。甘さと酸味のバランスが絶妙で、ひとつひとつ手作りされています。こちらのお店では季節ごとに新しいお菓子が登場します。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
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岩手県 奥州市 水沢大畑小路 50−46
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創作おはぎ&キューブサンド
おはぎは県産のもち米ヒメノモチと10種の雑穀を使用。キューブサンドは、ふわふわのスフレ生地でブルーベリー(奥州市産)やメロン、桃などを挟ん