こちらのお店は、横澤パンという名前で知られています。機械を使わず人の力だけでパン生地をこね、時間をかけた発酵、そしてよく焼くことでおいしさを追求しています。パリパリと香ばしく焦げた外側と、真っ白なふわふわ部分の中身で、切り分けてからトーストすることにより、パン本来の旨さが存分に引き出されます。昭和2年、初代が郷里盛岡にこちらのお店を開いたのを皮切りに、日本の西洋料理の発祥の地である築地精養軒のパン職長を経て、創業しました。今後も機械化や技術の発展が進んでも、このパンの味が守られています。特におすすめの商品は「食パン」です。創業以来のスタンダードで、生地のコシが強く、トーストすると本来の旨みが際立ちます。一口かむたびに風味も増していく、こちらのお店自慢の食パンを是非味わってみてください。
| Google レビュー評価 | 4 |
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岩手県 盛岡市 三ツ割 １丁目 １−２５
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食パン
創業以来のスタンダード・トーストブレッド。生地のコシが強く、トーストにすることにより本来の旨みが楽しめます。かむほどに風味が増します。
| 店舗名 | 横澤パン店 |
|---|---|
| 公式サイト | https://www.yokosawapan.com/ |
| 電話番号 | 019-661-6773 |
| 最寄り駅・バス停 | 上盛岡駅より徒歩12分、車で4分 上盛岡駅から733m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | 子供可 |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時00分～19時00分 火曜日: 9時00分～19時00分 水曜日: 9時00分～19時00分 木曜日: 9時00分～19時00分 金曜日: 9時00分～19時00分 土曜日: 9時00分～19時00分 日曜日: 定休日 |
