こちらのお店では、極上の味わいを堪能できるスイーツが用意されています。おすすめの一品は、クレーム・ブリュレです。長い時間をかけて熟成させたラム酒を使わずに、リンゴのブランデーで火付けをされているので、アルコールの香りは控えめながらも上品な味わいが楽しめます。バニラと卵黄、そしてラムの風味が絶妙に調和し、香り高く味わい深い一品に仕上がっています。素材の旨味を最大限に引き出した、こだわりの味をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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長野県 長野県 笹部 ２丁目 １０−２３
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クレーム・ブリュレ
長いこと使用していたラム酒改め、リンゴのブランデーで火を入れます(アルコールはどこかに飛ばしてます)バニラ、卵黄、ラムの今までのものは、どれも強く踊るように混ざり合う、香りと味わいです。
