1889年に創業した老舗の和菓子屋です。江戸時代から続く伝統製法を守り、自然の恵みを活かした上質なお菓子を作られています。代表商品の「ゆかり」は、江戸時代に将軍家へ献上されていた「えびはんぺい」の製法を基に、匠の技で焼き上げるまでに7日以上の時間を費やす逸品です。丁寧に作られた風味豊かな海老せんべいは、お店の歴史と伝統が凝縮されています。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 5 |
|---|
静岡県 浜松市中区 砂山町 ３２０−２遠鉄百貨店 新館B1F
おすすめの商品
ゆかり
江戸時代の製法に由来する匠の技で焼き上げまで手間ひま七日以上。坂角の真髄、元祖 海老せんべいです。
