お店では、八ヶ岳山麓の肥沃な大地と白州の名水という環境で育まれた自然の恵みを、愛情とこだわりを込めてスイーツに仕立てています。中でもおすすめは、八ヶ岳産のはちみつを使用したキャラメルソースとはちみつソース、ローストしたくるみ、マスカルポーネチーズクリームを合わせた「八ヶ岳はちみつフロマージュタルト」です。濃厚なチーズ生地となめらかなマスカルポーネクリーム、くるみの食感とはちみつの風味が絶妙に調和した自慢の一品です。ぜひ、爽やかな高原の風を感じるような、心ほころぶひとときをお楽しみください。
| Google レビュー評価 | 3.9 |
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山梨県 笛吹市 石和町八田 ２８６
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八ヶ岳はちみつフロマージュタルト
ベイクドチーズに八ヶ岳産のはちみつを使用したキャラメルソースとはちみつソース、ローストしたくるみ、マスカルポーネチーズクリームを合わせました。濃厚なチーズ生地と、なめらかなマスカルポーネクリーム、くるみの食感とはちみつの風味が絶妙に合わさったチーズケーキです。自社焼きタルトにコクのあるキャラメルソースとローストくるみをしき、濃厚なチーズ生地を流し込んで焼き上げました。天面はミルク感のあるマスカルポーネチーズクリームを絞り、すっきりとした甘みのはちみつソースで仕上げました。
| 店舗名 | Chateraise PREMIUM YATSUDOKI TERRACE 石和 |
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| 公式サイト | https://www.yatsudoki.jp/ |
| 電話番号 | 055-261-0388 |
| 最寄り駅・バス停 | 石和温泉駅から1,159m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時00分～20時00分 火曜日: 9時00分～20時00分 水曜日: 9時00分～20時00分 木曜日: 9時00分～20時00分 金曜日: 9時00分～20時00分 土曜日: 9時00分～20時00分 日曜日: 9時00分～20時00分 |
