29 views
くつろぎ空間で楽しむ素材のおいしさ。ふわふわとろとろ食感の窯出しチーズケーキ・｜マジカル（MAGICAL）
愛知県岡崎市にある『マジカル（MAGICAL）』は、童話の世界に出てくるような可愛らしい建物が目印のケーキ屋さんです。 素材本来のおいしさを引き出し、...
ブログ
14 views
長野県の素材を使ったお菓子で日常に笑顔を。心を込めて手作りする飴屋さんのりんご飴｜元祖飴屋
長野県長野市にお店を構える『元祖飴屋』。 近所の子供が気軽に遊びに来れるようなお店をイメージしており、心を込めて丁寧にお菓子を手作りしています。 ツヤ...
25 views
“おいしくて体にいい”お菓子を追及する「おやつ屋 CacheCache」｜お豆腐マフィンをはじめ多種多様な安心おやつ
「やさしさ」と「おいしさ」のどちらも大切にしたお菓子を提供する、埼玉県久喜市の『おやつ屋 CacheCache』。 体に安心な原材料で作るお菓子の中で...
22 views
瀬戸内の空の下で育ったフレッシュな柑橘。濃厚な味わいが堪らない果汁100%柑橘ジュース｜setouchi LIETO
愛媛県今治市にある農園『setouchi LIETO』。 瀬戸内海の穏やかな潮風と、太陽の光をたっぷりと浴びたフレッシュな柑橘を、楽しくなるような気持...
27 views
スリランカ紅茶を通してスリランカの魅力を届ける「Stutea (ストゥーティー)」｜100%天然の紅茶やスパイス
スリランカ紅茶を通してスパイスをはじめスリランカの魅力を伝える、東京都港区の『Stutea (ストゥーティー)』。 100%天然のスリランカ商品の中で...
40 views
スイーツでお客様の日常に特別な景色を創ることを目指す「pâtisserie J’ouvre (パティスリー ジュ―ブル)」| 豆乳×ティラミスの魅惑スイーツ
日常の中にほんの少し特別な景色を創造していくことを目指す、東京都中央区の『pâtisserie J’ouvre (パティスリー ジュ―ブル)』。 お菓...
21 views
一口で「幸せ」に。安らぎと慶びがあふれる濃厚リッチキャラメルガトーショコラ｜アクアテラス
リラックスできるナチュラルな空間が魅力のお菓子屋さん『アクアテラス』は、福岡県福岡市にあります。 こだわって作ったタルトや焼菓子を通して「安らぎや慶び...
22 views
寛ぎの時間に添える洗練された味わい。龍のたまごぷりん｜BUONAGIO(ブォナージョ)
正統派 × モダンの融合が魅力の創作鉄板料理『BUONAGIO(ブォナージョ)』は、京都府京都市にあるお店です。 「Buono(美味しい)＋Agio(...
39 views
小江戸の和パンを中心に国産小麦の無添加パンを届ける「川越ベーカリー楽楽」｜魅力あふれるバラエティ豊かなパン箱
埼玉県川越市の『川越ベーカリー楽楽』は、次世代のナショナルブレッドを目指し、自由な発想で小江戸の和パンを作り続けています。 天然素材のパンの中でもおす...
27 views
おいしいりんごの栽培からはじまるお菓子を届ける「タムラファーム」｜りんごの品種それぞれの魅力を最大限にいかしたスイーツ
「すべての物語はおいしいりんご作りから」がコンセプトの、青森県弘前市の『タムラファーム』。 何種類もあるりんご商品の中でもおすすめ菓子は、「紅玉のアッ...
48 views
100％の米粉体験！ふわふわモチモチの米粉パンで幸せの輪を広げよう｜Happy Ring-米粉専門店-
岐阜県岐阜市にある『Happy Ring-米粉専門店-』。 「ハッピーリング(幸せの輪を広げよう！)」という温かな気持ちを込めて、体に優しい米粉パンを...
41 views
作り手と売り手、お客様が笑顔になれる愛情たっぷりのお菓子。果実の旨みをギュッと凝縮・まるまんまラフランスパイ｜峰月堂
勇壮な蔵王連峰に囲まれた、山形県山形市にある『峰月堂』。 作り手と売り手、お客様が共に笑顔になれることを理想とし、日々愛情をこめて和菓子を作っています...
38 views
新しい発酵食品の楽しみ方を提案。ヘルシーな発酵スイーツ・チーズ甘酒プリン｜Kouji＆ko
東京都渋谷区にある『Kouji＆ko』は伝統的な発酵食品の文化を、スタイリッシュな新しいスタイルでお客様にお届けしています。 おすすめの発酵食品スイー...
34 views
お客様に合う商品を届ける「TOKiふぁーむ」｜品種が多いパイナップルの中から好みを見つけられる多様な品揃え
お客様に合った商品を届けることをコンセプトにする、沖縄県八重山郡の『TOKiふぁーむ』。 メイン商品のパイナップルは品種が多く、人により味覚が異なるた...
22 views
那須の山中で甘いお菓子の香りに誘われて。フワフワスポンジとフルーツたっぷりケーキ｜ル・シェーヴルフイユ
栃木県那須郡にある『ル・シェーヴルフイユ』。 山中でひっそりと小さく咲く「すいかずら」のように、甘い香りを漂わせながら訪れるお客様をお迎えしている洋菓...
41 views
ひとりのお客様を徹底的に幸せにするお菓子を追求する「patisserie CREAM」｜こだわり抜いたCREAMのスイーツ
福島県いわき市の『patisserie CREAM』は、「お客様の“不”を解消し、徹底して幸せにする応対、ホワイトな勤務環境」がコンセプト。 得意とす...