チョコレート
「パティスリーカカオエットパリ」のシンプルだけど個性際立つケーキたち
パティスリーカカオエットパリのケーキは、斬新で個性的なものが多いのにシンプルな味わい。そのおいしさのとりこになっている方が多いようです。今回は、そんな...
チョコレート
チョコレート
ブロードハーストは英国食文化を発信する洋菓子店
大阪・玉造の「ブロードハースト」は英国人パティシエ兼ショコラティエのピーター・ジョン・ブロードハーストさんが手掛ける洋菓子店です。2002年の開店以来...
チョコレート
マックスブレナーでチョコレートの新しい魅力を発見！
イスラエルのチョコレートバー「マックスブレナー」。世界中に店舗を構えており、斬新なメニューが多くの人を虜にしています。日本にも店舗が増えつつあり、人気...
チョコレート
「欧風菓子サブロン」のケーキは本格派！インスタ映えも狙える！
「欧風菓子サブロン」は日暮里にあるケーキ屋さん。 メディアでも度々取り上げられているので、もしかしたら既にご存知かもしれませんね。 表はケーキ屋さん、...
おすすめのお菓子屋さん
チョコレート
チョコレートに癒やされる！チョコレートケーキが人気のなかたに亭
1987年に営業を始めたなかたに亭は30年以上スイーツを作り続ける老舗洋菓子店です。特になかたに亭のチョコレートケーキの評判は芳しく、メディアで紹介さ...
チョコレート
フランス伝統菓子一筋のパティシエが作り出す本格チョコレート 三鷹のフランス菓子 ル・リス
パン、ケーキ、焼き菓子と店内所狭しと並ぶフランス菓子のルリス。 こちらのチョコレートが本格的なのに、リーズナブルと密かに評判です。 高級ショコラティエ...
チョコレート
パリに5店舗構える有名店シャポンのチョコレートが東京でも味わえるなんて最高！！
現在フランスパリに5店舗、日本では東京青山に店を構えています。日本第一号店が2017年1月にオープン、東京自由が丘にあったのですが2018年末で閉店し...
チョコレート
やみつきになる！マジドゥショコラのチョコを知ってしまったあなたはもう戻れない
もうすぐ女の子がそわそわし始めるバレンタインの時期がやってきますね。マジドゥショコラはチョコレートの魔法という意味なのだそうです。世界中の人たちの幸せ...
おすすめのお菓子屋さん
チョコレート
優雅すぎる！帝国ホテル東京のパティスリー「ガルガンチュワ」
かつては日本の迎賓館として海外からの賓客をもてなしていた帝国ホテル東京。その歴史と風格を兼ね備えた日本でトップクラスのホテルでケーキやチョコレートを提...
チョコレート
チョコレートの本場ベルギーで修行したパティシエの洋菓子店「ラ・パティスリー・ベルジュ」
千葉県鴨川市にある洋菓子店ラ・パティスリー・ベルジュ。テレビでも紹介され、じわじわと人気が高まりつつあるラ・パティスリー・ベルジュは、フランスやベルギ...
チョコレート
サンフランシスコ発！カカオ豆からこだわったチョコレート「ダンデライオンチョコレート」
チョコレート好きにぜひ知ってほしい米国サンフランシスコ初のチョコレートブランド、それがダンデライオンチョコレートです。小さい頃からチョコレートが大好き...
チョコレート
毎日でも通いたくなる！奥沢の人気老舗洋菓子店「パーラーローレル」
古き良き昭和レトロ感を醸し出すパーラーローレル。奥沢にある地元で人気の洋菓子店は、クラシカルなお店の雰囲気とは裏腹に、斬新で目を奪うオリジナリティ溢れ...
おすすめのお菓子屋さん
チョコレート
エクレアもケーキもショコラも超一流 ルポミエ
見るとほっこりする干支のエクレアが有名なルポミエ。 オーナーシェフはフランス ノルマンディー出身のフレデリック マドレーヌ氏。 ダロワイヨ ジャパンで...
チョコレート
カカオサンパカのメニューは魅力がたくさん♪ケーキにアイスどれにする？
カカオサンパカはスペイン バルセロナに拠点を置く、スペイン王室御用達のチョコレート店です。独創性を感じるチョコレートが特徴で、日本国内にも多くのファン...
チョコレート
メゾンショーダンのケーキは見た目も楽しい、特別感に溢れた一品
メゾショーダンはフランスに本店を構えるショコラのお店。日本でも、高島屋玉川店や横浜ジョイナス店にてチョコレートやケーキが手に入ったり、シーズンによって...
チョコレート
ベルナシオンのチョコレートは超希少商品！絶対一度食べてみて！
ベルナシオンとは、フランスのリヨンに唯一店舗を置くショコラトリー。家族経営でチョコレートを作っており、大量生産などを行ってチョコレートの品質を損ねたく...