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【東京・本郷】魅惑のいちごスイーツ「いちごシャンデ」が大人気！ ”オザワ洋菓子店”人気のヒミツをご紹介
東京都文京区本郷にあるオザワ洋菓子店。 オザワ洋菓子店は老舗として知られた菓子店です。オザワ洋菓子店で特に有名なのは、いちごシャンデ。 やわらかなツノ...
チョコレート
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【東京・五反田】ご褒美にもプレゼントにもオススメ！ 本格bean to barショコラが味わえる”レ・カカオ”
五反田に店を構える本格的なショコラトリー、レ・カカオ。五反田の街並みの中、チョコレートカラーでおしゃれな雰囲気を醸し出しています。 オーナーシェフの黒...
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ベルギー王室御用達チョコ＜レオニダス＞｜量り売り＆お手頃価格でベルギーチョコを楽しめる!
ベルギー王室御用達チョコレート専門店「レオニダス」は、チョコレートの本場ベルギー発祥の老舗チョコレート専門店。 レオニダスのチョコレートといえばベルギ...
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カカオときび糖だけで作る鹿児島県「kiitos(キートス)」のビーントゥバーチョコレート
桜島の形をしたBean to bar chocolate(ビーン・トゥ・バーチョコレート)を作るkiitos(キートス)。カカオ豆ときび糖だけを使用し...
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神戸発チョコレートショップ＜モンロワール＞｜葉っぱ型のチョコで人気の高級感と親しみやすさが魅力のお店
神戸発のチョコレートショップ「モンロワール」は、現在東京でも5店舗を構え、高級感と親しみやさの両方を兼ね備えた人気チョコレートショップです。 モンロワ...
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【東京で美味しいチョコレートを買うならここ！】間違いないチョコ専門店 厳選32店をご紹介
東京にはたくさんの美味しいチョコレートのお店があり、どこのお店のチョコレートを食べていいか迷いますよね。 チョコレート店にも色々あり、おしゃれなお店や...
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【通販や催事で会える!】＜シャルマン・グルマン＞ 惜しまれつつ閉店の欧州老舗菓子セレクトブティック
東京の南青山にある「シャルマン・グルマン」は、ヨーロッパの老舗菓子ブランドを扱うお菓子のセレクトショップです。 歴史とこだわりのある菓子ブランドばかり...
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”ジャンミッシェルモルトロー” オーガニック素材にこだわった世界一やさしいショコラ
大切な人へのバレンタインやホワイトデーの贈り物に迷ったときにおすすめなのがジャンミッシェルモルトローのチョコレートです。素材にこだわり優しさの詰まった...
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特別な人に贈りたい＜ジョンカナヤ＞｜大人向け、上質チョコレートの魅力をご紹介
大人向けのおしゃれな洋菓子店、「JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）」。大人の男女に向けた、ハイブランドなチョコレートショップです。 どちらかという...
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【東京】世界最高品種カカオを使用した”MAMANO”の魔法のショコラをご紹介
東京赤坂にある、無農薬アリバカカオチョコレート専門店「MAMANO」。 MAMANOのチョコレートはひとくち食べるとその溢れ出る癒しに、まるで魔法のよ...
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【チョコレート用語を徹底解説】あなたは知ってる？プラリネってどんな意味？
チョコレートの種類の一つである「プラリネ」。 日本でも良く見かけるチョコレートの一種ですが、紛らわしいことに、国によって意味が異なります。また、日本で...
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「西洋銀座」今なお愛され続ける理由とは？受け継がれる変わらぬスイーツを紹介
2013年に惜しまれつつも閉店してしまった、ホテル「西洋銀座」。そこで提供されていたスイーツ達は、閉店から時を経てなお、パティスリーやデリショップにて...
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自然派の美しいスイーツが並ぶ「shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）」
shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）は、福岡発のスイーツブランドです。現在福岡市内の他に東京、広島、沖縄に店舗を構えてい...
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【東京・飯田橋】不定期開店なのに行列必至のパティスリー”カー・ヴァンソン” 並んででも食べたい絶品スイーツをご紹介
神楽坂に店舗をかまえるパティスリー「カー・ヴァンソン」。 カー・ヴァンソンは知る人ぞ知る名店です。カー・ヴァンソンはこだわりのスイーツが話題を呼び、い...
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ご褒美や大切な方への贈り物にぴったり！ ドイツ発”ブノワ・ニアン”のとっておきの極上ショコラ
チョコレートの香りやコクの決め手となるのは、原材料である”カカオ”。「ブノワニアン」は、チョコレート作りに最も大切なカカオに、これでもかというほどこだ...
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＜麦チョコの元祖 “レーマン” ＞やみつきになってしまう、絶品麦チョコはどこで買えるの？
誰もが子供の頃食べたことがある麦チョコを最初に作ったチョコレートメーカーのレーマン。 70年以上愛されるお菓子はどんなお菓子でしょうか。 今回はレーマ...